目前,中國(guó)保健品直銷市場(chǎng)一直面臨“老問(wèn)題”,一方面持續(xù)蓬勃發(fā)展,另一方面也呈現(xiàn)出亂象叢生的局面。概而言之,主要有以下特點(diǎn):一是企業(yè)數(shù)量多、生產(chǎn)規(guī)模小;二是產(chǎn)品重復(fù)多、科技含量低;三是假冒偽劣保健品若隱若現(xiàn)、虛假?gòu)V告狂轟濫炸、貼牌問(wèn)題嚴(yán)重、消費(fèi)者跟隨成風(fēng);四是監(jiān)管法規(guī)仍不夠完善、管理模式仍不成熟。那么,很多消費(fèi)者不禁提出質(zhì)疑,什么才是保健品直銷市場(chǎng)的正道呢?
套路太深、浮夸之風(fēng)甚囂塵上
隨著人民生活水平的提高,人們對(duì)健康日益關(guān)注,保健品在我國(guó)逐漸形成了一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè),特別是隨著直銷牌照的發(fā)放增多,直銷模式成為醫(yī)藥行業(yè)的追捧目標(biāo),但是廣闊的市場(chǎng)前景和誘人的利潤(rùn)空間也為不法分子提供了“溫床”。當(dāng)前,不少國(guó)內(nèi)從事保健品直銷的企業(yè)把心思花在了營(yíng)銷上面,熱衷于炒作各種高科技概念,極盡宣傳鼓吹能事。結(jié)果往往是,哪些保健品廣告做得最多,在市場(chǎng)上就賣得最火,由此導(dǎo)致保健品市場(chǎng)“不靠質(zhì)量靠忽悠”成了普遍現(xiàn)象。
大量保健品依靠炒作概念、夸大宣傳等占領(lǐng)市場(chǎng),成本和研發(fā)費(fèi)用則只占很小比例。之所以會(huì)出現(xiàn)這一現(xiàn)象,一方面源于消費(fèi)者的信息不對(duì)稱,保健品具有一定的專業(yè)性,消費(fèi)者無(wú)法從外觀、口感等判斷保健品質(zhì)量和功能優(yōu)劣,通常只能根據(jù)廣告來(lái)選擇,因此很容易被廠家天花亂墜的宣傳牽著鼻子走;另一方面,有關(guān)部門把關(guān)審核不嚴(yán),對(duì)虛假?gòu)V告處罰不力,未能真正起到“防火墻”的作用。
據(jù)相關(guān)媒體反映,保健品銷售中老年人成為受害的主要群體。部分從事保健品直銷的企業(yè)針對(duì)特殊人群采用“特殊”的技巧,如:通過(guò)聽(tīng)課有獎(jiǎng)、免費(fèi)旅游、回收藥品、免費(fèi)體檢、家訪送禮等活動(dòng),跟老年消費(fèi)者建立起聯(lián)系。聯(lián)系確立起來(lái)之后,便可以利用老人比較孤獨(dú)或者渴望治病、保健的心理,先以關(guān)心換取對(duì)方信任,再告知老人體檢“有問(wèn)題”,這時(shí)候便可以大力宣傳公司的產(chǎn)品,例如保健棉被、棉墊、保健枕的功效,告訴老人這些寢具可產(chǎn)生特殊的遠(yuǎn)紅外能量場(chǎng),能有效控制或治愈高血壓、糖尿病、神經(jīng)衰弱、失眠癥等疾病。
此外,公司還有一種離子水機(jī),通過(guò)電解自來(lái)水產(chǎn)生堿性離子水,也可治愈許多疾病,如原發(fā)性高血壓患者,不用藥物治療,單靠飲用大量堿性離子水,血壓就能控制。當(dāng)同事們把這些原理向老年人不斷灌輸時(shí),他們逐漸感覺(jué)有些道理,便稀里糊涂購(gòu)買了上萬(wàn)元的保健寢具和五六千元的離子水機(jī)。
如此下去,保健品“不靠質(zhì)量靠忽悠”,容易形成“劣幣驅(qū)逐良幣”效應(yīng),不利于整個(gè)行業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展。按照國(guó)家規(guī)定,保健食品的科研經(jīng)費(fèi)應(yīng)占其利潤(rùn)的3%至 5%,但很多保健食品企業(yè)在科研上的投入不及利潤(rùn)的1%。當(dāng)靠“忽悠”就能蒙騙消費(fèi)者賺取暴利時(shí),那些規(guī)范運(yùn)作的企業(yè)要么生存不下去,要么選擇同流合污,一起加入到炒作式營(yíng)銷大戰(zhàn)。
保健品面臨 “左手機(jī)遇 右手挑戰(zhàn)”的抉擇
2015年9月,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委在《健康中國(guó)建設(shè)規(guī)劃(2016-2020 年)》中,將“健康中國(guó)”上升為國(guó)家戰(zhàn)略有望全面推進(jìn)醫(yī)療衛(wèi)生體制改革。2016年10月,中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)了《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》,正式將大健康問(wèn)題提上日程。在推進(jìn)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略規(guī)劃中,整個(gè)直銷行業(yè)以及大健康產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入蓬勃發(fā)展期。結(jié)合人們的健康需求,都將激發(fā)保健品市場(chǎng)持續(xù)不斷發(fā)展的是我國(guó)健康需求的巨大剛需。當(dāng)前保健品的市場(chǎng)格局、營(yíng)銷模式要求企業(yè)研發(fā)的技術(shù)和方法不斷增加,科技創(chuàng)新水平不斷提高,來(lái)滿足不同需求提供更多的手段。
在巨大的機(jī)遇面前,醫(yī)藥、傳統(tǒng)企業(yè)紛紛“加碼”保健品直銷行業(yè),不少對(duì)保健品嗤之以鼻的消費(fèi)者也在慢慢接受著保健品從 “藥態(tài)”向“食品態(tài)”的過(guò)渡,更多對(duì)保健品副作用頗為擔(dān)憂的消費(fèi)者,將更認(rèn)可具備中醫(yī)養(yǎng)生作用機(jī)理的保健品。與此同時(shí),越來(lái)越多的傳統(tǒng)企業(yè)青睞于直銷模式,借助直銷紛紛轉(zhuǎn)型,消費(fèi)者對(duì)直銷的態(tài)度也發(fā)生了轉(zhuǎn)變。同時(shí),在社會(huì)老齡化和慢病失控的大背景下,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期,新品牌新科技將脫穎而出。以保健品直銷企業(yè)安利為例,2013年,安利中國(guó)銷售額占到安利全球銷售總額的40%,達(dá)293億元;2014年,安利公司全球總銷售額108億美元(約700億元)。
數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)消費(fèi)者用于保健品領(lǐng)域的平均支出占其總支出的 0.07%,而歐美國(guó)家的消費(fèi)者則為 25%,側(cè)面說(shuō)明中國(guó)保健品市場(chǎng)潛力巨大,直銷模式也將打開(kāi)保健品 2.0時(shí)代的序幕。盡管機(jī)遇頗多,但仍面對(duì)諸多的問(wèn)題,首先大健康產(chǎn)業(yè)的概念異常龐大,一方面任何企業(yè)都可以進(jìn)駐和標(biāo)榜大健康概念,并且人人都想從中分得一杯羹,另一方面由于國(guó)家未明確指出大健康的具體含義,所以將導(dǎo)致后續(xù)市場(chǎng)對(duì)于大健康產(chǎn)業(yè)的概念混淆,競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)變得異常激烈;隨著人們對(duì)于健康飲食的注重和意識(shí)的提高,人們對(duì)保健品的期望和要求也越來(lái)越高,從而促使保健品企業(yè)必須規(guī)范、科學(xué)運(yùn)作;保健品企業(yè)的成本日益增加,在各個(gè)環(huán)節(jié)中如:原料價(jià)格、申報(bào)體系流程、廣告宣傳、人員培訓(xùn)等都對(duì)企業(yè)的成本構(gòu)成了高額負(fù)擔(dān)。其次,“不敢買”“不會(huì)買”“買不到”的消費(fèi)三不現(xiàn)象仍是中國(guó)保健食品市場(chǎng)的突出特征和發(fā)展障礙,導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)的直接原因是產(chǎn)業(yè)管理法規(guī)滯后和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不充分且秩序混亂。
以質(zhì)取勝是正道完善法規(guī)建設(shè)是王道
保健品行業(yè)出現(xiàn)了信任危機(jī),那么該如何規(guī)范保健品行業(yè)的市場(chǎng)秩序,給消費(fèi)者一個(gè)保障?首先,看政府部門。要讓保健品真正成為消費(fèi)者健康的護(hù)航者,既需要管理部門的重拳出擊,嚴(yán)厲打擊保健品功效浮夸風(fēng),也需要規(guī)范營(yíng)銷渠道,讓宣傳與實(shí)際不符的產(chǎn)品無(wú)法進(jìn)入流通領(lǐng)域。畢竟加強(qiáng)保健食品營(yíng)銷市場(chǎng)管理,事關(guān)人民群眾的生命安全和利益安全,需要健全法律法規(guī),盡快制定出臺(tái)保健食品監(jiān)督管理辦法和條例,明確保健食品管理部門及其職責(zé),建立完善“誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)處罰、誰(shuí)擔(dān)責(zé)”的相關(guān)條例制度,為加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和監(jiān)管工作提供法律依據(jù)和制度保障。
同時(shí),認(rèn)真做好保健品廣告審查監(jiān)管工作,從源頭杜絕虛假?gòu)V告誤導(dǎo)公眾,并對(duì)違法廣告依法嚴(yán)懲,提高違法成本,引導(dǎo)企業(yè)回歸以質(zhì)取勝的正道。其次,看保健品企業(yè)。保健品企業(yè)應(yīng)建立一套高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)體系,加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管控,真正落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量;加大產(chǎn)品研發(fā)力度,不斷改進(jìn)產(chǎn)品配發(fā);產(chǎn)品包裝、信息披露要嚴(yán)格按照行業(yè)規(guī)定執(zhí)行,落實(shí)好每一個(gè)細(xì)節(jié);在產(chǎn)品的質(zhì)量以及功能上保證符合要求,達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。對(duì)于違規(guī)行為,企業(yè)進(jìn)行有力的打擊,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。最后,看消費(fèi)者自身。由于老年人成了保健品消費(fèi)的主流對(duì)象,因此需要提升老年人的辨別能力及維權(quán)意識(shí),可以開(kāi)展保健方面的講座,讓老人全方面了解保健知識(shí)。從另一方面來(lái)講老年人被忽悠購(gòu)買保健品實(shí)則是因?yàn)樗齻內(nèi)鄙訇P(guān)心,至少在推銷的過(guò)程中,推銷人員會(huì)使出渾身解數(shù)哄老人開(kāi)心,而在這一刻老人們內(nèi)心是開(kāi)心的。這就要求子女們平時(shí)要多多關(guān)心老人,陪他們聊聊天。老人缺的不是保健品,是關(guān)懷。
不可否認(rèn)的是,由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展,可支配收入的提高,思想觀念轉(zhuǎn)變等諸多因素,消費(fèi)市場(chǎng)容量的快速增長(zhǎng)帶動(dòng)了我國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。但這一前提是建立在保健品行業(yè)的規(guī)范化與秩序化之上的,從消費(fèi)者的需求出發(fā),真正做到讓消費(fèi)者的健康有保障。