“速生雞”令肯德基銷售額下滑

　　昨發(fā)公開信道歉，承認(rèn)檢測(cè)結(jié)果沒(méi)有主動(dòng)通報(bào)

　　本報(bào)綜合   昨日，百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部主席兼首席執(zhí)行官蘇敬軾代表百勝集團(tuán)[微博]，發(fā)表《致廣大消費(fèi)者的公開信》，就“速生雞”事件中所出現(xiàn)的各種不足公開致歉，并作出4項(xiàng)承諾。

　　公開信中用“尊敬的廣大消費(fèi)者”開頭，表示，近期中國(guó)百勝雞肉原料供應(yīng)的一系列事件給大家?guī)��?lái)了困擾和影響。事件發(fā)生后，集團(tuán)迅速配合各級(jí)政府監(jiān)管部門調(diào)查，同時(shí)也展開了自查與檢討。但百勝方面也承認(rèn)“無(wú)論是企業(yè)自檢流程可操作性欠佳、公司內(nèi)部溝通不到位、供應(yīng)商調(diào)整速度不夠迅速、檢測(cè)結(jié)果沒(méi)有主動(dòng)通報(bào)政府、個(gè)別員工的不妥言論，還是不夠快速透明的外部溝通，都有不足之處，令人遺憾”。