插上電就能做飯，使用特方便。在三四年前，電磁爐還是“稀罕物”，人們對它了解甚少，短短幾年時間里，電磁爐便憑借其安全、節(jié)能、高效等特點，征服了眾多的消費者。

    據統(tǒng)計資料顯示，近年電磁爐已成為中國市場上增長速度最快的小家電產品之一，2006〜2008年電磁爐每年零售量增幅均在10%〜20%之間。巨大的市場潛力吸引了眾多生產商，目前國內大大小小的電磁爐生產廠已有1000多家，知名品牌有20多個，市場銷售的電磁爐五花八門，質量參差不齊。那么哪些品牌產品技術含量最高、性價比最好呢？大致可以說，沒有最好，只有更好。這里我們不妨近距離觀察幾款比較有代表性的知名品牌產品。

    美的SK2111電磁爐

    額定功率：2100W

    參考價格：245元

    美的SK2111電磁爐外觀設計采用了鏡面銀印刷技術，防刮耐磨。擁有雙層交錯防水排風口、立體防水墻、核心電路防水槽4大防水技術，可根據水在不同溫度下加熱時發(fā)出的不同頻率，即時精確測定容器中的水溫，實現(xiàn)水開自動斷電。

    SK2111旋風防堵風扇，采用旋風式進風口技術，配合直線高速風路設計和專業(yè)多重靜音電機，電磁爐工作時安靜清爽，可有效節(jié)能，提高使用壽命。核心部件發(fā)熱盤，采用專利聚能百芯線盤配合聚能環(huán)設計，令線盤邊緣磁場強度升高172%至200%，加熱快速、均勻、省電，并可有效防止磁力線擴散的同時激發(fā)超高能量，形成高功率聚能武火，提高烹飪效果。其文火功能可低功率持續(xù)加熱，加熱過程中不糊底、不溢鍋，節(jié)能40%。

    九陽 JYC 21CS2電磁爐

    額定功率：2000W

    參考價格：290元

    九陽 JYC 21CS2電磁爐選用德國HBSSupreme黑晶面板，燒結溫度高達1660°，抗冷熱急變提升到350°。整體采用汽車金屬烤漆工藝、真彩印刷技術，并有UV特效防護層。

    JYC 21CS2電磁爐內部采用了8U防輻節(jié)能線盤+防輻射裝置+節(jié)能控制程序，7效爽芯散熱技術，高效散熱、機器性能更穩(wěn)定、壽命更長久。具有快速火功能、迅時炒菜／四大智能功能一鍵通，使用起來十分方便。另值得一提的是九陽 JYC 21CS2電磁爐還具有防蟑螂線路板，散熱效果好，并能防短路，全方位保護IGBT，讓用戶使用更安全放心。

    美的SN216D電磁爐

    額定功率：2100W

    參考價格：260元

    美的近期投入市場的SN216D電磁爐，采用德國技術黑晶面板，防刮耐磨，持久耐用。時尚觸摸屏設計，觸摸感應控制按鍵，具備八大烹飪功能，包括文火、煮粥、蒸煮、煲湯、燒水、武火、煎炸、炒菜、火鍋，預約、電量、電壓、定溫、定時功能。

    SN216D電磁爐的核心部件發(fā)熱盤，采用國家專利百芯聚能大線圈盤，100%面積發(fā)熱，并可有效防止磁力線擴散，形成高功率聚能武火，加熱快速，均勻省電。其文火功能采用獨特的“高頻分時電路控制技術”，低功率持續(xù)加熱，加熱過程中不糊底、不溢鍋，節(jié)能40%。擁有預約定時功能，用戶可24小時預約，3小時定時，輕松烹飪。

    富士寶IH-MH2121C電磁爐

    額定功率：2100W

    參考價格：590元

    富士寶第三代防磁墻電磁爐IH-MH2121C，采用意大利技術FUTETM晶透面板，擁有富士寶自主研制的“3D彩控技術”，四位數(shù)碼顯示，火力狀態(tài)清晰明了。具備火鍋、煎炒、蒸燉、粥湯、熱奶、爆炒等多項烹飪功能，以及文火功能。

    IH-MH2121C電磁爐最引人注目的是專利“防磁墻”技術，磁輻射比國際標準限值低70%。據介紹，富士寶獨創(chuàng)了“四區(qū)聚能線圈”不僅解決了一般電磁爐的“高效、節(jié)能”的問題，而其特設的防磁墻吸收區(qū)更能夠強勁吸收由磁能轉化為熱能過程中散溢出來的多余磁能量，并把部分可用磁能量反射回去重新轉化為熱能，減少了磁輻射對人體的危害�；鹆�可10檔調節(jié)，80℃〜240℃精準定溫控制，120分鐘超長定時，24小時預約。

    奔騰PC20N AL電磁爐

    額定功率：2000W

    參考價格：320元

    奔騰PC20N AL電磁爐外形采用了紅色喜慶設計，外殼材料采用德國巴斯夫塑料，光澤度好，抗沖擊力強，不老化。配置黑晶面板，六檔火力調節(jié)。

    PC20N AL電磁爐核心部件采用了進口元器件，優(yōu)質線圈盤，能效比達93.4%。配有定向導風系統(tǒng)，散熱良好。擁有炒菜電磁爐的三大標準技術，專業(yè)爆炒按鍵，節(jié)能省時。四位數(shù)碼顯示功能，可精確顯示狀態(tài)溫度及火力，定時、預約一目了然。具備過流保護功能，當工作電流瞬間過大時，電路中的智能控制系統(tǒng)啟動，切斷工作電路，從而安全保護電磁爐 。

    老板CC119-11JH電磁爐

    額定功率：1900W

    參考價格：390元

    老板電磁爐CC119-11JH采用A級陶瓷面板，造型精致。內部采用韓國進口智能控制芯片，原裝德國西門子IGBT。觸摸感應操控、環(huán)形加熱，熱利用率高達90%以上。

    CC119-11JH電磁爐最大的看點是磁凈化技術。該技術組合多種尖端電子元器件，組成雙重對電磁污染的防護盾（濾波電路、LC諧振電路）。歷經數(shù)千次試驗，老板電磁爐實現(xiàn)了屏蔽和過濾三類電磁污染（殘余干擾信號、電網噪聲、高頻諧波），阻隔多余磁流的功能。擁有有十檔火力，用戶可隨心自由調節(jié)，精確控制溫度，自由掌握烹飪火候。

    格蘭仕CH2045電磁爐

    額定功率：2000W

    參考價格：399元

    格蘭仕電磁爐CH2045創(chuàng)新的采用弧形線條控制面板設計，選用德國HESEN面板，設有一鍵通智能菜單，按一下對應的功能鍵即自動工作，真正實現(xiàn)一機多用。

    格蘭仕電磁爐CH2045內部采用優(yōu)質漆包銅線技術、錳鋅鐵粉芯磁片。采用了龍卷渦流技術，其利用磁爐感應電流的原理，使爐面上的鐵質產生環(huán)行的渦電流，渦電流帶來的鍋底分子極速振動對食物進行加熱，使溫度瞬間達到爆炒狀態(tài)，加熱效率高達95%。擁有先進的邊緣安全保護功能、抗浪涌電壓保護功能、干燒保護功能。此外，該產品還設計了105〜270寬電壓帶，即使在電壓不穩(wěn)的地區(qū)也能放心使用。

    格蘭仕CH2118K電磁爐

    額定功率：2100W

    參考價格：399元

    格蘭仕CH2118K電磁爐采用德國HESEN黑晶面板，觸摸感應式控制，多智能菜單，LED大屏幕顯示。具有多重安全保護，全面使用抗干擾電源控制電路，通過國家級實驗室EMC/EM認證，大幅度降低了對人體的電磁輻射和對其他用電設備的干擾。

    CH2118的核心部件發(fā)熱盤，采用專利聚能雙環(huán)防幅射大線圈盤，直徑22cm，在長時間工作中能有效控制線圈盤溫升，節(jié)能安全。線圈盤支架采用PPT阻燃材質，并專有6條進口猛鋅鐵粉芯磁片，使得聚磁度提升172%〜200%，加熱速度快，熱效率比其它電磁爐提高30%。該產品僅需2分鐘15秒時間，就能把1公斤水從25度加熱到完全沸騰。