6日，朱張金用花生米泡出黑水。 黃曙林 攝
第一次看到黑花生把杯子里的水全部染黑，我就知道問題嚴重了。又發(fā)現(xiàn)一些農(nóng)民自己家吃的種在一塊地，賣給別人的種在另一塊地，我就決定，調(diào)查下去，看看到底能找到多少化學食品？結(jié)果6年下來，就找到了300多種。 ——全國人大代表朱張金
人物素描
浙江省海寧市斜橋鎮(zhèn)華豐村黨委書記朱張金是本次人代會的新代表，也是接受媒體采訪最多的代表之一。因為他攜帶了60多種“化學”食品參會，其中 有染色黑花生、硫磺熏制的白木耳和開心果、讓雞下蛋的雞蛋精……經(jīng)常在小組討論等場合，他把黑花生放在水杯里，演示“化學”食品的危害。他說，歷時6年搜 集“化學”食品，一直等待的就是全國兩會這樣的場合，“這樣才能引起足夠重視”。
6年前吃黑花生后開始調(diào)查
新京報：6年前受到了什么觸動，開始搜集“化學”食品？
朱張金：這種黑花生，我就吃過，不便宜，五六十塊錢一斤。賣的人說有營養(yǎng)，我也覺得挺好吃�？珊髞恚謇锶烁嬖V我，中國根本就沒黑花生這個品種，變黑是因為染了色，所以吃不得。這時我開始調(diào)查。
新京報：是自己調(diào)查？不怕遇到危險嗎？
朱張金：如果是你們記者去調(diào)查，容易被人識破，可我不同，因為我是農(nóng)民，最熟悉農(nóng)產(chǎn)品。比如調(diào)查黑花生的時候，我就跟賣花生的說，種了多少畝花 生，收成不錯，可就是賣不動，剩下不少，想跟他合作，合伙做黑花生生意。就這樣一點點摸清了黑花生是怎么回事。其實就是8塊錢的普通花生，染上色，價錢就 翻了幾番。調(diào)查雞蛋精的時候，我也是跟他們說，開了個養(yǎng)雞場，可就是不下蛋，愁得不行。
新京報：摸清楚了黑花生的底細，為什么還要調(diào)查其他商品？當時的動力是什么？
朱張金：最開始只是好奇，可第一次看到黑花生把杯子里的水全部染黑，我就知道問題嚴重了。6年下來我找到了300多種。這次帶來的只是容易攜帶的，液體產(chǎn)品都留在家里呢。
關(guān)掉幾家企業(yè)不是我的目的
新京報：調(diào)查了6年，有沒有想過找媒體曝光或者向政府部門反映？
朱張金：怎么撕開這些化學食品的偽裝？我認真想過，只是關(guān)掉幾家企業(yè)不是我的目的。我覺得，必須找到一個能夠引起足夠重視的場合，當場演示這些 產(chǎn)品的危害，這樣才有效果，才能引起足夠的重視。因為食品安全問題，必須要有查酒后駕車那樣的力度，而且還得找到七寸，在最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)下手。
新京報：你覺得“七寸”也就是最關(guān)鍵環(huán)節(jié)是什么？
朱張金：這些化學食品足能夠以假亂真，最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是那些所謂的“科研工作者”，就是他們的“發(fā)明”，才有了這么多化學食品。
新京報：歷時六年，默默調(diào)查，當選全國人大代表、第一次參會時，才“揭蓋子”。這樣做，不擔心有人說你作秀、想出名嗎？
朱張金：不擔心，隨便別人說。說我作秀也好，想出名也好，只要能有效果，打中化學食品的“七寸”，我就滿意，就開心。
新京報：你怎樣看待人大代表履職呢？
朱張金：我覺得履職就應做老百姓需要我做的事，說老百姓想讓我傳達的話。
新京報：那么這次準備提交的建議、議案，也是跟食品安全有關(guān)？
朱張金：食品安全問題是必須要提的。此外，還有城鎮(zhèn)化方面，學雷鋒方面，我也會提。我們村城鎮(zhèn)化做得不錯，昨天我們團開放，我發(fā)言時講的就是城 鎮(zhèn)化經(jīng)驗。前幾天，有媒體采訪我，我還講了我們村辦的好人好事銀行的例子：就是村民做了好事就能獲得積分，拿積分就能到“黨員愛心超市”兌換商品，銀行現(xiàn) 在越辦越火。這些經(jīng)驗，我很想跟別人分享。
新京報記者 王姝
