綜合新華社電 網(wǎng)曝“河南大用集團長期加工病死雞,多用于知名快餐企業(yè)”的新聞,對此,河南省食品安全委員會辦公室有關(guān)負責人16日回應(yīng)說,已責成地方政府和畜牧部門盡快對事件進行調(diào)查,關(guān)鍵環(huán)節(jié)要認真核實清楚。
目前,河南省畜牧局執(zhí)法總隊已經(jīng)成立調(diào)查組,趕赴企業(yè)展開調(diào)查。河南大用集團負責人接受記者采訪時稱,在白羽肉雞的飼養(yǎng)中會不可避免地出現(xiàn)正常死亡現(xiàn)象,公司針對死亡雞只依據(jù)國家相關(guān)法律、法規(guī)進行無害化處理,絕沒流入食品環(huán)節(jié)。
2013年1月9日,在周口高洼肉雞出口廠,工作人員告訴記者,在周口大約有28個大用集團的肉雞場,一年大概可以出5季肉雞,病雞公司統(tǒng)一收購加工出口,死雞經(jīng)過高溫處理后做成骨粉。
同樣,在項城縣大用集團養(yǎng)殖基地喂了幾年雞的李姓工作人員向記者介紹,稱他們一直給大用公司養(yǎng)雞,棚長每天80元工資加每棚總利潤2%的提成,由于冬天天冷,雞容易生病,他們上棚喂了4萬3千多只,養(yǎng)了30天每只長到了3斤多,出現(xiàn)大批量的死亡現(xiàn)象,每天一棚死好幾千只,最后只剩下3萬多只了,沒有養(yǎng)殖的價值了,廠長就給公司提前上報,雞每天嗓子都是呼嚕呼嚕的叫,公司派人過來檢查,確定不能再養(yǎng)殖了,就全部拉到公司屠宰廠進行了分割加工。死雞、病雞,只要能掛上鏈的公司都要,病雞加工分割后都出口銷售了,多用于快餐企業(yè),比如麥當勞[微博]、肯德基[微博]、德克士等,死雞能掛上鏈(2斤以上)的統(tǒng)一拉走做成骨粉。