隨著中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”的日益臨近，食品質(zhì)量問(wèn)題再次成為市民關(guān)注的焦點(diǎn)，為確保全縣吃上衛(wèi)生、安全、放心的月餅，過(guò)一個(gè)和諧、快樂(lè)的中秋佳節(jié)，綏棱縣局近日組織監(jiān)管人員，加大執(zhí)法力度，緊張有序地開(kāi)展月餅專項(xiàng)抽查檢驗(yàn)工作，千方百計(jì)保證月餅質(zhì)量安全。

    檢查之前，該局就組織轄區(qū)的月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行座談，向他們重點(diǎn)宣貫了《食品安全法》和今年月餅生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定，重申了月餅生產(chǎn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)中的注意事項(xiàng)。同時(shí)還對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行監(jiān)管前移，重點(diǎn)采取“三項(xiàng)措施”，加強(qiáng)監(jiān)管。一是嚴(yán)查企業(yè)原輔料。對(duì)企業(yè)的原材料進(jìn)貨、成品出廠進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)控，并采取不定期回訪工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題材料堅(jiān)決扣留，不予使用，保證原材料安全。二是對(duì)生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展監(jiān)督抽查。重點(diǎn)對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行和食品添加劑使用情況進(jìn)行了監(jiān)督抽查。目前已抽查18家45個(gè)批次，合格率達(dá)96%以上。三是在第一時(shí)間將檢驗(yàn)結(jié)果和存在的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題書面通知企業(yè)，提出整改建議，限期整改。要求各月餅生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定組織月餅生產(chǎn)，嚴(yán)禁用濫用食品添加劑和使用非食品原料、回收食品等生產(chǎn)加工月餅，生產(chǎn)后要把出廠關(guān)，月餅的標(biāo)識(shí)標(biāo)注必須符合相關(guān)規(guī)定，必須真實(shí)注明所有原料。同時(shí)嚴(yán)禁過(guò)度包裝和搭售，違反規(guī)定的將依法進(jìn)行查處。