月餅作為中秋節(jié)令食品,隨著中秋節(jié)的臨近,銷售漸旺,為保障廣大群眾中秋佳節(jié)的食品安全,宣城市質(zhì)監(jiān)局立足自身職能,采取多項(xiàng)措施做好月餅生產(chǎn)安全監(jiān)管工作。
一是嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),嚴(yán)格審查月餅生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)資格,重點(diǎn)檢查企業(yè)是否持有有效的食品生產(chǎn)許可證;二是集中開(kāi)展月餅抽樣檢測(cè),并且組織質(zhì)檢機(jī)構(gòu)加班加點(diǎn)開(kāi)展檢測(cè),確保及時(shí)出具檢測(cè)結(jié)果;三是組織開(kāi)展月餅生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治,嚴(yán)格落實(shí)開(kāi)展源頭監(jiān)管,向月餅生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)管專人,將監(jiān)管任務(wù)分配到崗到人,全方位、全過(guò)程監(jiān)管月餅生產(chǎn);四是加強(qiáng)宣傳力度,認(rèn)真引導(dǎo)和監(jiān)督月餅生產(chǎn)者加強(qiáng)自律,同時(shí)開(kāi)展月餅質(zhì)量鑒別宣傳教育活動(dòng),引導(dǎo)消費(fèi)者提高自我保護(hù)能力;五是充分發(fā)揮12365投訴舉報(bào)中心作用,及時(shí)受理消費(fèi)者的投訴舉報(bào),切實(shí)做到受理投訴“件件有著落,事事有回音”,確保廣大消費(fèi)者的權(quán)益不受侵害。(宣城市質(zhì)監(jiān)局)