隨著中秋節(jié)來(lái)臨,為有效加強(qiáng)對(duì)中秋月餅生產(chǎn)廠家的監(jiān)督管理,促進(jìn)月餅市場(chǎng)規(guī)范有序發(fā)展。近日,廣西東蘭縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局積極采取各種手段,加大對(duì)月餅食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊的執(zhí)法檢查力度,確保群眾能夠吃上衛(wèi)生、安全、放心的月餅。
此次檢查主要以月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為主。檢查組重點(diǎn)檢查的內(nèi)容一是開(kāi)展月餅生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)法檢查,重點(diǎn)檢查企業(yè)是否索要餡料生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼,是否取得QS生產(chǎn)許可證,是否有產(chǎn)品近期檢驗(yàn)報(bào)告。二是集中開(kāi)展質(zhì)量監(jiān)督抽查,嚴(yán)厲查處利用非食品原料生產(chǎn)加工月餅及濫用食品添加劑違法行為。三是查看原輔料、產(chǎn)品的進(jìn)銷貨檢驗(yàn)臺(tái)賬;生產(chǎn)銷售的食品是否按照《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》進(jìn)行包裝標(biāo)識(shí)。四是強(qiáng)化食品質(zhì)量安全宣傳,廣泛開(kāi)展食品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣傳,引導(dǎo)群眾到正規(guī)商場(chǎng)(超市)購(gòu)買具有“QS”標(biāo)識(shí)月餅。
經(jīng)查,轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)均正常生產(chǎn),從原材料的購(gòu)進(jìn)到包裝出廠,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都嚴(yán)格把關(guān),車間工人都有健康證,產(chǎn)品做到檢驗(yàn)合格后出廠,各種臺(tái)賬、原始記錄齊全,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)的行為。(廣西東蘭縣質(zhì)監(jiān)技術(shù)監(jiān)督局)
韋海英