加強食品監(jiān)管 確保節(jié)日安全

    為確保國慶、中秋兩節(jié)期間食品質量安全，讓廣大人民群眾度過一個祥和的節(jié)日，近期，玉田縣質監(jiān)局及早安排部署兩節(jié)期間食品質量安全監(jiān)管工作，通過組織相關人員培訓、召開企業(yè)負責人會議、執(zhí)法專項檢查等手段，加強食品安全監(jiān)管工作，嚴堵安全隱患源頭，努力降低食品安全危害系數(shù)。

    一是強化培訓，提高企業(yè)經(jīng)營者的質量安全意識和誠信自律意識。先后對我縣10家月餅生產(chǎn)企業(yè)負責人、技術人員進行了培訓，宣貫月餅標準、食品標識管理規(guī)定、限制食品過度包裝等強制性國家標準和相關的法律法規(guī)條文；二是組織19家飲料生產(chǎn)企業(yè)負責人召開了做好質量提升工作會議，使企業(yè)的標準生產(chǎn)和質量安全主體責任意識進一步增強。二是開展食品專項監(jiān)督檢查活動。先后出動執(zhí)法人員120人次，出動執(zhí)法車輛20臺次，對轄區(qū)內50余家食品生產(chǎn)企業(yè)進行了安全隱患大排查。嚴格檢查了企業(yè)的生產(chǎn)流程，核定了原料入廠、成品出廠制度，對城鄉(xiāng)交界部位的食品生產(chǎn)加工小作坊實行嚴格監(jiān)管。截止目前，共抽查肉制品、月餅、飲料、罐頭等食品52個批次，其中包括省級抽查的5個批次月餅、1個批次飲料，抽檢全部合格。四是落實假期專人值班制度，保證24小時接線通暢，為及時處置食品安全突發(fā)事件做好應急準備。

    縣質監(jiān)局通過加強對食品安全工作的領導和科學有效的監(jiān)管，確保了轄區(qū)內食品質量安全，使老百姓放心購買節(jié)日食品，更好的營造了祥和安全的節(jié)日環(huán)境。