為進一步督促大米生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任，根據(jù)省、市關于食品安全工作要求，襄樊市襄陽區(qū)質量技術監(jiān)督局9月下旬以來，對轄區(qū)內(nèi)獲得食品生產(chǎn)許可證的大米產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行了一次拉網(wǎng)式的監(jiān)督檢查。

    此次監(jiān)督檢查的內(nèi)容有4點：一是檢查大米生產(chǎn)加工的進貨和銷售臺帳。主要比對企業(yè)的進貨和銷售情況；二是檢查大米生產(chǎn)加工企業(yè)原料進廠檢驗情況。主要確認企業(yè)采購原料是否經(jīng)過質量檢驗；三是檢查大米生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)加工過程。主要核查企業(yè)是否執(zhí)行了相關法律法規(guī)標準等的規(guī)定，特別是大米生產(chǎn)加工過程中是否使用香精香料，是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑和使用非食用物質的情況，是否存在拋光劣質大米的違法行為；四是檢查大米生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品的標識標注。主要檢查食品標識標注是否符合相關法律法規(guī)標準等的規(guī)定，是否存在虛假信息等情況。

    截止目前，該局共檢查大米生產(chǎn)企業(yè)23家。在檢查過程中發(fā)現(xiàn)，大米生產(chǎn)加工企業(yè)都建立健全了進貨和銷售臺帳；采購原料都經(jīng)過了雜質、水分等質量檢驗；在生產(chǎn)過程中，未使用香精香料，未存在超范圍、超限量使用食品添加劑和非食用物質的情況；產(chǎn)品的標識標注規(guī)范完整有效。（襄樊市襄陽區(qū)質監(jiān)局  趙珍）