今年以來，為了切實(shí)從源頭把住食品質(zhì)量安全關(guān)，保障人民群眾的健康安全，黑龍江省明水縣質(zhì)監(jiān)局采取有效措施，狠抓食品生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作，努力把好食品質(zhì)量安全關(guān)。

    一是加強(qiáng)對(duì)無標(biāo)食品生產(chǎn)企業(yè)的扶持和幫助。大力扶持和幫助無國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)企業(yè)，協(xié)調(diào)有關(guān)部門制定備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決杜絕無標(biāo)生產(chǎn)的現(xiàn)象存在，確保食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，全縣食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)覆蓋率達(dá)到了100%。

    二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施監(jiān)督。采取定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的方式，監(jiān)督檢查企業(yè)在原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工工藝、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)是否嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施監(jiān)督到位。

    三是鼓勵(lì)企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化生產(chǎn)。積極推廣實(shí)施HACCP認(rèn)證，引導(dǎo)企業(yè)開展標(biāo)準(zhǔn)化良好行為確認(rèn)活動(dòng)，提高企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化水平和產(chǎn)品質(zhì)量，有效防范生產(chǎn)過程中的安全隱患，確保食品質(zhì)量安全。

    四是清理更新食品生產(chǎn)企業(yè)的注冊(cè)登記標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)國(guó)家明令淘汰的產(chǎn)品備案標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)不符合法律法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)準(zhǔn)入要求的注冊(cè)登記標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)逾期不進(jìn)行修訂的備案標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決按照有關(guān)規(guī)定予以廢止更新，從根本上保證產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)行有效。（通訊員：郭景陽）