月餅是廣大市民中秋佳節(jié)不可缺少的節(jié)日食品。為使廣大市民吃上安全、放心的月餅,昆明市質(zhì)監(jiān)局加強(qiáng)對全市中秋月餅生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全的監(jiān)管,早早安排了月餅的監(jiān)督抽查工作,以確保中秋月餅質(zhì)量安全。
自7月30日開始,昆明市質(zhì)監(jiān)局對全市獲得食品生產(chǎn)許可證的81家月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了分批監(jiān)督抽查,共抽取83批產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn),至9月9日檢測已全部完成。檢測結(jié)果為:月餅綜合質(zhì)量合格81批,綜合質(zhì)量合格率97.59%,比2009年上升0.69%。同時,按照統(tǒng)一部署,今年對全市14家重點(diǎn)月餅生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品實(shí)施了國家級監(jiān)督抽查檢驗(yàn),合格率為100%;對28家月餅生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品實(shí)施了省級監(jiān)督抽查檢驗(yàn), 合格率為96.43%。
從監(jiān)督檢查和檢驗(yàn)情況看,昆明市絕大多數(shù)中秋月餅生產(chǎn)企業(yè)能夠按照國家食品生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定并有所提高,總體情況較好。
近期,昆明市質(zhì)監(jiān)局將繼續(xù)加大對月餅生產(chǎn)企業(yè)的巡查檢查力度,保障生產(chǎn)源頭月餅食品安全。同時,將加大宣傳力度,提醒廣大市民購買獲得食品生產(chǎn)許可證(QS標(biāo)志)的企業(yè)生產(chǎn)的月餅,使廣大人民群眾過上一個安全、祥和、愉快的節(jié)日。
(昆明市質(zhì)監(jiān)局)